Menemen

Tavanın içine çürük olması lazım 3 domates 3 biber 1 baş soğan atıp, bi kalıp margarin fırlatıorz, fırlattımız için gerekmeyen kısmı zaten yere dökülür orda erir gider,Tahta kaşıkla domates biber ve soğana vurmaya başlıyoruz çürük oldukları için hemen ufalanıolar.Sonra 2 tane yumurtayı süzgeçin içine atıp eziorz kabukları kalıyo yumurtası geçio zaten tencereye.Sonra tencereyi bi sağa bi sola doru sallıorz o karışıo,piştikten sonra bir ekmeği yarıp içine dolduruyoruz ve ısırarak yiyoruz